芦屋のフィナンシェ、
お陰様で販売個数ギネス世界記録達成!

フィナンシェ フィナンシェ

The best-selling plain financier (cake) company - current (2016年10月1日〜2017年9月30日:年間販売個数27,896,160個)

内容量 フィナンシェ 8コ
箱サイズ W20.4×L16.6×H4.4cm
賞味期限 発送日から21日間(発送日含む)
お届け日 ご注文日から最短3日後
重量 326g
特定原材料等 小麦・卵・乳/お酒不使用
栄養成分値 一覧(PDF)
保存方法 直射日光や高温な場所をさけて保存してください
商品番号:
HF-10N

フィナンシェ 8コ入り

1975年の発売以来、素材や製法にこだわりつづけ、おいしさを追求してきた、アンリ・シャルパンティエの自信作。

しっとりやさしい口どけとともに、香り高いアーモンドの風味と発酵バターの豊かなコクがふわっと広がります。

¥1,080(税込)

(税抜 ¥1,000)
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今年も年間販売個数ギネス世界記録達成!

The best-selling plain financier (cake) company - current (2016年10月1日〜2017年9月30日:年間販売個数27,896,160個)

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アンリシャルパンティエのフィナンシェが支持される

アーモンドの香りにこだわり続け、
生地に混ぜ込む直前に自社挽き

アンリシャルパンティエのフィナンシェへのこだわり

部屋いっぱいにひろがるアーモンドの濃厚な香り・・
この香りを届けるために、アーモンドを皮付きのまま輸入し、生地に混ぜ込む直前に自社で挽いています!
挽きたてのアーモンドプードルは触りたくなるほどふっわふわです。

アンリシャルパンティエのフィナンシェへのこだわり

フィナンシェに必要不可欠なアーモンド。品種も「香り」にこだわりました。
ひとつはアーモンドの女王と呼ばれる、香りが強くジューシーな甘みが特徴のマルコナ種。
もうひとつは、香ばしいフレーバーが印象的なフリッツ種。
こだわり抜いたバランスでブレンドします。

理想のバターを追い求め、ついには
北海道でフィナンシェ専用バターを作りました。

アンリシャルパンティエのフィナンシェへのこだわり

発酵バターは、フィナンシェのおいしさの決め手になるもの。
しかし日本中を探しても理想のバターは見つかりません・・・
そこでたどり着いたのは、
「理想のバターがないのなら、作ってしまおう!」という決意でした。

アンリシャルパンティエのフィナンシェへのこだわり

フィナンシェ専用のバターには、北海道根釧地区の生乳を使用し、本場フランス式の「前発酵」を採用。手間のかかる難しい製法ですが、バター特有の風味が引き立ち、口どけもとてもなめらかになります。
バターの芳醇な香りに思わずうっとりしてしまいます!

フィナンシェの天面の割れがおいしさの秘訣です。

アンリシャルパンティエのフィナンシェへのこだわり

中はしっとり、外はかりっとした食感は、天面が割れる時にムダな空気を抜くことで水分が飛ばない工夫がされています。
バターとアーモンドのシンプルな味わいなのに忘れられないこの味は、あの方もきっと満足していいただけるはずです。

お祝いにも、お供えにも。
贈る人やシーンを選ばないベーシックなパッケージ。

パッケージ

おいしさ長持ち。フィナンシェの個包装の秘密とは。

アンリシャルパンティエのフィナンシェへのこだわり

フィナンシェの個包装には脱酸素剤が入っていません。
個包装のフィルムの中には、空気の代わりに窒素ガスが充填されます。
これにより、商品の酸化を防ぎ、鮮度を長持ちさせる効果があります。

フィナンシェのおいしさの秘密を大公開!

ユーザーレビュー

レビュースコア:
平均4.8点
レビュー数:
4

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5点ほんの気持ちのプレゼントにお薦めサイズ

投稿者:TOKUTOKU

とても洗練されています。後味に変な雑味が全く無く素晴らしいので、味にうるさい方にも間違い無く喜ばれます。お値段も申し分無いです。

5点バレンタインで

投稿者:星ちゃん

バレンタイン用に購入しました。

4点ちょっとした手土産に

投稿者:みぃこ

安定の美味しさ。
ママ友の家に持参して一緒に食べました☆

5点自分用に

投稿者:mayuboss

自分用に贅沢なおやつ、として購入しました。
出産内祝いとして購入して以来、たまに自分用に購入します。多からず少なからずの8個入りがいいですね。しっとりとしていて、当たり前ですがコーヒーに合います。
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