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税込3,980円以上で送料無料！※一部地域・商品は除く
フランス・パリのトレンドを
取り入れた、シェフの想いが
こもった特別なマドレーヌです。
フランス発祥の伝統菓子マドレーヌは、今でも街角のパティスリーなどで焼きたてが並ぶほど親しまれている定番の焼き菓子です。
パリを訪れたシェフがそのときのことを思い出しながら、今回ここでしか味わえない特別なレシピを考案しました。ほんのひととき、お洒落な時間が過ごせるようにとの想いをこめて。
ぜひおやつ感覚でお召し上がりください。
生地とジャムは、
あえて異なる温度で。
それはまるで
素材のマリアージュを
演出する
テーブルデザートのように。
冷凍でお届けするパリのマドレーヌはアンリ・シャルパンティエ定番のマドレーヌとは違った味わいをお愉しみいただくことができます。
あえて、クッキーで使うような粒子の粗い小麦粉を使用したことで、いつ食べてもさっくりとした食感に。また、中からとろけ出る瀬戸内レモンのジャムも温めるとさらに絶品。リベイクしても、常温でも冷蔵でも、様々な食べ方で、それぞれの美味しさをご堪能いただけます。
パリのマドレーヌは
お作りできる数に限りがあります。
中からじゅわっと染み出る旬摘みの瀬戸内レモンのジャムは、焼き上がったマドレーヌ一つ一つに丁寧に充填しています。
シェフの手作業になるため、一度に多くはお作りできません。
お召し上がり方
600Wのレンジで約10～20秒。
温め時間によって様々な味わいを
お楽しみいただけます。
美味しいお召し上がり方
600Wのレンジで約10～20秒。
温め時間によって様々な味わいを
お楽しみいただけます。
凍ったままのマドレーヌを小皿に乗せ、ラップをせずに電子レンジで温めてください。
＜温め時間の目安(600W)＞
■約10秒の場合…マドレーヌの生地は少し冷たく、中のジャムは温かく仕上がります。
■約20秒の場合…生地もジャムも温かいマドレーヌが出来あがります。
※温め時間は目安です。実際の状態、温度によって変わります。
※温めすぎるとジャムが熱くなる場合がありますので、火傷にご注意ください。
お届け状態・保存について
シェフのおいしい食べ方
ご自宅の電子レンジで20秒リベイク。 あたたかくもみずみずしい瀬戸内レモンのジャムがあふれます。
食べる瞬間にはバターの豊潤な香りが、食べた時には爽やかなレモンの風味が口いっぱいに広がります。温めていただくことで、焼きたてのマドレーヌのような味わいに。
また、常温のままでも冷たいままでも、風味はその ままに美味しくご賞味いただけます。
サイズ
■サイズ：縦70mm×横40mm×高さ20mm
■個数：5個入
ラインナップ
ザ・ショートケーキ
〈魅惑のフランボワーズ ＆ブルーベリー 〉
￥3,780（税込）
詳細はこちらクリームチーズタルト
〈ブルターニュの恵み〉
￥4,320（税込）
詳細はこちらオペラ
〈10層のシンフォニー〉
￥3,240（税込）
詳細はこちらフォンダンショコラパイ
￥2,700（税込）
詳細はこちらとろける濃厚
ガナッシュマカロン
2種6個入
￥2,700（税込）
詳細はこちらパリのマドレーヌ
〈レモンのジャム仕立て 〉
5個入
￥1,080（税込）
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