●発送時期によりマドレーヌの個包装フィルムデザインが変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。
おいしさを求めて進化をかさねてきたフィナンシェと、創業当時から愛され続けているマドレーヌ。アンリ・シャルパンティエを代表する焼き菓子2種の詰め合わせです。
フィナンシェ・マドレーヌのヒストリー
1969年4月、アンリ・シャルパンティエは、デザートが食べられる小さな喫茶店として兵庫県芦屋に誕生しました。「マドレーヌ」は創業時から発売され、愛され続けています。
フィナンシェが販売されたのは、6年後の1975年。百貨店へ出店する際に焼き菓子の新商品開発に着手。そこで生まれたのが「フィナンシェ」です。
味わうほどにやさしい気持ちに
発売以来、常においしさを追求してきたフィナンシェとマドレーヌ。記念日や節目のセレモニー、ご挨拶など「想いを伝えたい」フォーマルな贈りものとして選ばれつづけてきました。「フィナンシェとマドレーヌを選んでおけば間違いない」これからも世代を超えて、時間を超えて、お届けしたい逸品です。
もっと香りにこだわりたいから。
2品種のアーモンドを自社挽き
厳選した2品種(マルコナ種・フリッツ種)のアーモンドをバランスよくブレンド。アーモンドの濃厚な香りをお届けするため、挽いてから10分以内に生地に混ぜ込んでいます。
挽きたてのアーモンドプードルは部屋いっぱいに香りが広がり、触りたくなるほどふっわふわです。
理想のバターがないのなら、
作ってしまおう!
オリジナルのバターには、北海道根室・釧路地域の生乳を使用し、本場フランス式の「前発酵」を採用。手間のかかる難しい製法ですが、バター特有の風味が引き立ち、口どけもとてもなめらかになります。
フィナンシェの天面の割れが
美味しさの秘訣です。
外はサクッと香ばしく、中はしっとり。
瀬戸内の太陽と潮風に育まれたレモン!
旬の時期に大切に収穫した瀬戸内産のレモンを新鮮なまま果汁に。果汁はすぐに凍結保存をして美味しさをぎゅっと閉じ込めています。
まろやかな香りを
いっそう引き立てるラム酒
香りを逃さぬよう、樽ごと買い付けた【ジャマイカ産ラム酒】と【完熟サトウキビから作られるフランス産ラム酒】を最適な比率でブレンドしたホワイトラム。これまでにない芳醇な香りと奥深く上品な余韻を兼ね備えた唯一無二のラム酒に。
とことん香りにこだわりました!
絶妙な焼き加減で焼き上げているのはもちろん、鉄板の型から商品を外しやすくする為に使用する離型油にも「バター」を使用。封を開けた際に、より香り高い風味をお届けしています。
お祝いにも、お供えにも。
贈る人やシーンを選ばないベーシックな
パッケージ。
ホワイトとブラウンをベースにした、高級感のあるパッケージ。
慶事・弔事、どんな用途にもお使いいただけるように、シックなデザインにしました。
美味しさを長持ちさせる、
個包装の秘密。
当店のフィナンシェやマドレーヌの個包装には、脱酸素剤が入っていません。
個包装のフィルムの中には、空気の代わりに窒素ガスが充填されていて、
これにより、商品の酸化を防ぎ、鮮度を長持ちさせる効果があります。
やっぱり美味しいです。
- 投稿者:
- milky
最近はショップで購入する事が増えて、久しぶりにこちらで注文させていただきました。フィナンシェ、マドレーヌともにやっぱり間違いない美味しさですよね。他のメーカーでも購入したりするけれど、満足度が違う感じです。贈り物としても絶対的な自信であげれるので迷わずアンリに向かってしまいます。参考になった
贈り物に選びました
- 投稿者:
- はっしゃん
フィナンシェも、マドレーヌも、とても美味しいです。
マドレーヌは、すこしレモンの味もしました。
アンリの商品は、箱もしっかりしているので、贈答に向いていると思います。参考になった
美味しさ間違いなし
- 投稿者:
- さば
どなたにプレゼントしてもよろこばれます。どの店よりもここが一番です。参考になった
ベストな組み合わせの焼き菓子
- 投稿者:
- HIKARI
秋が深まりティータイムが楽しめる時間が多くなり
とても美味しい焼き菓子でほっとしています。
材料費など価格が高騰するなか、
お値段も変わらずに取り扱ってもらえることに
感謝しています。
有難うございます。参考になった
いつ食べても
- 投稿者:
- kaokao
店頭で買う時と違ってまとめ買いをしました。
年の初めに美味しいお菓子で良い年を迎えられますように。
フィナンシェ、マドレーム共にバターの風味とふんわりした
食感に上品さも感じるお菓子です。参考になった
●発送時期によりマドレーヌの個包装フィルムデザインが変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。
おいしさを求めて進化をかさねてきたフィナンシェと、創業当時から愛され続けているマドレーヌ。アンリ・シャルパンティエを代表する焼き菓子2種の詰め合わせです。
たくさんの笑顔のまんなかへ。
洗練を重ねるロングセラー