芦屋のフィナンシェ、
お陰様で販売個数ギネス世界記録達成!

フィナンシェ フィナンシェ

The best-selling plain financier (cake) company - current (2016年10月1日〜2017年9月30日:年間販売個数27,896,160個)

内容量 フィナンシェ 16コ
箱サイズ W29.9×L20.4×H4.4cm
賞味期限 発送日から21日間(発送日含む)
お届け日 ご注文日から最短3日後
重量 599g
特定原材料等 小麦・卵・乳成分/お酒不使用
栄養成分値 一覧(PDF)
保存方法 直射日光や高温な場所をさけて保存してください
商品番号:
HF-20N

フィナンシェ 16コ入り

1975年の発売以来、素材や製法にこだわりつづけ、おいしさを追求してきた、アンリ・シャルパンティエの自信作。

しっとりやさしい口どけとともに、香り高いアーモンドの風味と発酵バターの豊かなコクがふわっと広がります。

¥2,160(税込)

(税抜 ¥2,000)
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今年も年間販売個数ギネス世界記録達成!

The best-selling plain financier (cake) company - current (2016年10月1日〜2017年9月30日:年間販売個数27,896,160個)

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アンリシャルパンティエのフィナンシェが支持される

アーモンドの香りにこだわり続け、
生地に混ぜ込む直前に自社挽き

アンリシャルパンティエのフィナンシェへのこだわり

部屋いっぱいにひろがるアーモンドの濃厚な香り・・
この香りを届けるために、アーモンドを皮付きのまま輸入し、生地に混ぜ込む直前に自社で挽いています!
挽きたてのアーモンドプードルは触りたくなるほどふっわふわです。

アンリシャルパンティエのフィナンシェへのこだわり

フィナンシェに必要不可欠なアーモンド。品種も「香り」にこだわりました。
ひとつはアーモンドの女王と呼ばれる、香りが強くジューシーな甘みが特徴のマルコナ種。
もうひとつは、香ばしいフレーバーが印象的なフリッツ種。
こだわり抜いたバランスでブレンドします。

理想のバターを追い求め、ついには
北海道でフィナンシェ専用バターを作りました。

アンリシャルパンティエのフィナンシェへのこだわり

発酵バターは、フィナンシェのおいしさの決め手になるもの。
しかし日本中を探しても理想のバターは見つかりません・・・
そこでたどり着いたのは、
「理想のバターがないのなら、作ってしまおう!」という決意でした。

アンリシャルパンティエのフィナンシェへのこだわり

フィナンシェ専用のバターには、北海道根釧地区の生乳を使用し、本場フランス式の「前発酵」を採用。手間のかかる難しい製法ですが、バター特有の風味が引き立ち、口どけもとてもなめらかになります。
バターの芳醇な香りに思わずうっとりしてしまいます!

フィナンシェの天面の割れがおいしさの秘訣です。

アンリシャルパンティエのフィナンシェへのこだわり

中はしっとり、外はかりっとした食感は、天面が割れる時にムダな空気を抜くことで水分が飛ばない工夫がされています。
バターとアーモンドのシンプルな味わいなのに忘れられないこの味は、あの方もきっと満足していいただけるはずです。

お祝いにも、お供えにも。
贈る人やシーンを選ばないベーシックなパッケージ。

パッケージ

おいしさ長持ち。フィナンシェの個包装の秘密とは。

アンリシャルパンティエのフィナンシェへのこだわり

フィナンシェの個包装には脱酸素剤が入っていません。
個包装のフィルムの中には、空気の代わりに窒素ガスが充填されます。
これにより、商品の酸化を防ぎ、鮮度を長持ちさせる効果があります。

フィナンシェのおいしさの秘密を大公開!

ユーザーレビュー

レビュースコア:
平均5点
レビュー数:
7

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5点贈り物や自分用に

投稿者:uzumasa1202

一度食べたらやめられなくなりました。贈答用にも利用しましたが喜びの声が必ず返ってきます。昨日、自分用に届いた16個入りも今週中には無くなりそうです。
買って間違いない味ですよ。

5点もう無くなった!

投稿者:なず

アーモンドとバターの風味を噛み締めながらパクパク。そしてこの味をついつい他の人にも味わって欲しくなって困ります。気がつけば配りまくって自分の分が...(涙。でも「美味しかったよ!」と言われると勝手に自慢気。
常に大箱買いで決まりです。

5点やっぱり

投稿者:pinoko

これです。
本当に美味しいです。
もう、口の中はヨダレでいっぱいです。

5点すごく美味しいです

投稿者:ゆず

一番大好きなお菓子です。

5点大好きなフィナンシェ

投稿者:sakura

アンリのお菓子の中で 一番好きなのが このフィナンシェです。
バターの風味とアーモンドの香りが口に広がり 周りのこんがり焼けた生地が少し甘めで 食べると幸せを感じます。
手土産やお返しにして喜ばれています。
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