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芦屋のフィナンシェ、ギネス世界記録TM達成

芦屋のフィナンシェ、ギネス世界記録TM達成

多くのお客様に愛され続け、
年間販売個数で今年もギネス世界記録TM
達成しました。
1975年の販売以来、素材や製法にこだわり続け、
真似のできないおいしさを求め続けて
進化を遂げてきたフィナンシェ。
おかげさまで発売から今日まで
40年以上にわたって愛され続け、
年間販売個数で今年も
世界一を達成しました。
これも、常に最高のおいしさを追及してきた
私たちのフィナンシェが、
多くのお客様から支持され認めていただいた
1つの証。
お客様ひとりひとりに「ありがとう」という
気持ちでいっぱいです。

原材料のこだわり

原材料のこだわり

オリジナル発酵バターと、
自社挽きアーモンドがおいしさの秘密

発酵バターは、おいしさの決め手。
原材料に選んだのは、北海道根釧地区の生乳です。
搾りたての生乳を使い、
試行錯誤を重ねて完成させた発酵バターは、
爽やかな酸味と豊かなコクがとけ込み、
芳醇な風味をもたらします。
アーモンドの風味にこだわる私たちは
約20年前から皮付きのまま輸入。
香り豊かなマルコナ種とフリッツ種を
バランスよくブレンドし、
今では生地に混ぜ込む直前に自社で挽いています。

おいしさの秘密を大公開!

フィナンシェのこだわりを分かりやすく
お伝えするために動画を作成しました!

封を開けた瞬間に広がる、アーモンドの香ばしさ。
芳醇なバターが香る、しっとりやさしい口どけ、
「アンリ・シャルパンティエといえば、
フィナンシェ」
といわれる特別なおいしさを、
あなたの大切な人にどうぞ。

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