フィナンシェが今年も世界一に！
おかげさまで発売以来、多くのお客様に愛され続け、年間販売個数で今年もギネス世界記録™を達成しました。
年間販売個数はなんと、24,553,049個！
世界一のおいしさを、あなたとあなたの大切な人へお届けします。
※Best-selling plain financier (cake) company - current
（2016年10月1日〜2017年9月30日：年間販売個数27,896,160個）
オンラインショップ限定！できたてをお届け！
工場で味わう、あのできたてのおいしさをいち早くお届けしたくて
オンラインショップではご希望の日に合わせて
できたてから24時間以内のフィナンシェをお届けします！
フィナンシェ・マドレーヌのヒストリー
1969年４月、アンリ・シャルパンティエは、デザートが食べられる小さな喫茶店として兵庫県芦屋に誕生しました。「マドレーヌ」は創業時から発売され、愛され続けています。
フィナンシェが販売されたのは、６年後の1975年。百貨店へ出店する際に焼き菓子の新商品開発に着手。そこで生まれたのが「フィナンシェ」です。
味わうほどにやさしい気持ちに
発売以来、常においしさを追求してきたフィナンフェとマドレーヌ。記念日や節目のセレモニー、ご挨拶など「想いを伝えたい」フォーマルな贈りものとして選ばれつづけてきました。「フィナンシェとマドレーヌを選んでおけば間違いない」これからも世代を超えて、時間を超えて、お届けしたい逸品です。
The best-selling plain financier (cake) company - current （2016年10月1日〜2017年9月30日：年間販売個数27,896,160個）
もっと香りにこだわりたいから。
２品種のアーモンドを自社挽き
厳選した2品種（マルコナ種・フリッツ種）のアーモンドをバランスよくブレンド。アーモンドの濃厚な香りをお届けするため、生地に混ぜ込む直前に自社で挽いています。
挽きたてのアーモンドプードルは部屋いっぱいに香りが広がり、触りたくなるほどふっわふわです。
理想のバターがないのなら、
作ってしまおう！
フィナンシェ専用のバターには、北海道根釧地区の生乳を使用し、本場フランス式の「前発酵」を採用。手間のかかる難しい製法ですが、バター特有の風味が引き立ち、口どけもとてもなめらかになります。
フィナンシェの天面の割れが
美味しさの秘訣です。
中はしっとり、外はかりっとした食感は、天面が割れる時にムダな空気を抜くことで水分が飛ばない工夫がされています。
瀬戸内の太陽と潮風に育まれたレモン！
旬の時期に大切に収穫した瀬戸内産のレモンを新鮮なまま果汁に。果汁はすぐに凍結保存をして美味しさをぎゅっと閉じ込めています。
まろやかな香りを
いっそう引き立てるラム酒
香りを逃さぬよう、樽ごと買い付けた【ジャマイカ産ラム酒】と【完熟サトウキビから作られるフランス産ラム酒】を最適な比率でブレンドしたホワイトラム。これまでにない芳醇な香りと奥深く上品な余韻を兼ね備えた唯一無二のラム酒に。
とことん香りにこだわりました！
絶妙な焼き加減で焼き上げているのはもちろん、鉄板の型から商品を外しやすくする為に使用する離型油にも「バター」を使用。封を開けた際に、より香り高い風味をお届けしています。
お祝いにも、お供えにも。
贈る人やシーンを選ばないベーシックな
パッケージ。
ホワイトとブラウンをベースにした、高級感のあるパッケージ。
慶事・弔事、どんな用途にもお使いいただけるように、シックなデザインにしました。
美味しさを長持ちさせる、
個包装の秘密。
当店のフィナンシェやマドレーヌの個包装には、脱酸素剤が入っていません。
個包装のフィルムの中には、空気の代わりに窒素ガスが充填されていて、
これにより、商品の酸化を防ぎ、鮮度を長持ちさせる効果があります。
香りとしっとり感が素晴らしい
投稿者：abcd
よかったです
投稿者：まちゃこ
贈り物として購入したので、中身や味の方は分かりませんが、きっと喜んでいただけたと思います！
さすが、フィナンシェの雄
投稿者：akky
フィナンシェはバターの香りとアーモンドの香りがフワッと口と鼻に広がり、いつも以上に香ばしさと甘さの応酬が凄いです。
マドレーヌもレモンでしょうか？柑橘系の酸味がアクセントになっていて、とても美味しくいただきました。
初めて購入
投稿者：カム
気軽に
投稿者：aikomama
工場直送便を知ってからはもっぱらこちらでお願いするようになりました。
お店で購入する商品も美味しですが出来たてはさらに美味しく感じます。
何方に差し上げても喜ばれるお品です。
直ぐに届くのも大変助かるポイントですね。
たくさんの笑顔のまんなかへ。
洗練を重ねるロングセラー