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あの人のハートに、しあわせ運ぶサブレです。

フランスで研修を経験したシェフが、現地で得た知識と技術を活かしたケーキです。フランボワーズの鮮やかな赤色とレアチーズの白色が、美しいコントラストとなるようにデザインしました。

茶源郷 京都・和束町の抹茶を使用したフィナンシェ

フィナンシェ、マドレーヌに加え、バラエティ豊かな味を、ひと口サイズのキュートな焼き菓子に。8種類の味わいを食べ比べしてみてください。

ラムレーズン入りのクリームサンドクッキー

銀座メゾンとっておきの味わいをご自宅でも。そんな想いからお作りしたショコラ・バナーヌはバナナのもっとも美味しい瞬間を見極め、相性の良いチョコレートと一緒に焼き上げました。専用ピックでお愉しみください。

「地域限定商品」やさしい苺の甘みとバターの豊かなミルク感、香ばしいアーモンドの香りをぜひお召し上がりください。

北海道産の生乳を使用したマスカルポーネチーズパウダーを生地に加えることでホロホロ感と乳味をプラスいたしました。コーヒー風味のチョコレートを合わせることで焼き菓子でティラミスを表現しました。

「ピッコロ」はイタリア語で"プチ"という意味。いちごシロップをしみ込ませたビスキュイにC3オリジナルのティラミスクリームを敷き詰めました。

ティラミスクリームの間には軽めのマロンクリームをサンド。エスプレッソ香るマロンシロップをたっぷり浸み込ませたビスキュイと合わせ、天面は濃厚なマロンクリームを絞りリッチな味わいに。

シャインマスカットを使用した季節限定のピッコロティラミス。

「ピッコロ」はイタリア語で"プチ"という意味。ティラミスをC3らしいカップデザートで。オリジナルのティラミスクリームと毎朝引き立てのエスプレッソコーヒーシロップをビスキュイにしみ込ませて層にしております。

しっとりとやさしい口どけとともに、香り高いアーモンドの風味と 発酵バターの豊かなコクがふわっと広がります。

ココアのビスキュイ(スポンジ）に、挽きたてコーヒーの香り豊かなエスプレッソシロップを染み込ませ、コーヒー風味のカスタードとマスカルポーネクリームの2層で仕立てたティラミス仕立ての一品。

プディング、カスタードクリーム、クレーム・シャンティーという贅沢な組み合わせのアンリ・シャルパンティエならではのシュークリー ムです。

プディング、カスタードクリーム、クレーム・シャンティーという贅沢な組み合わせのアンリ・シャルパンティエならではのシュークリー ムです。

芳醇に香り立つオレンジの香りと、なめらかなカスタードクリームの甘さのバランスが絶妙な逸品。

濃厚でクリーミーな味わいが特徴のしっかり固めのイタリアンプリン。厳選された材料を使用し、じっくりと焼き上げました。

じゅわっとくるジューシーな焼き菓子。