税込
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| 内容量 | ブリュレチーズケーキ〈煌めくキャラメリゼ〉 1個 |
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| サイズ | ケーキ：直径120mm×高さ47.8mm（3～4人分） 化粧箱：W160×L165×H118mm ※サイズ誤差：±約3㎜ |
| 賞味期限 | 賞味期限まで冷凍で30日以上お日持ちする商品をお届け（発送日含む） |
| お届け日 | 午前8時までのご注文で最短3日後 |
| 重量 | 405g |
| 栄養成分値・特定原材料等 | 焼菓子：一覧（PDF） ケーキ：一覧（PDF） |
| 保存方法 | 冷凍庫で保存してください |
※必ず解凍してお召し上がりください。
※解凍後は24時間以内にお召し上がりください。
※一部離島(伊豆諸島、小笠原諸島)にはお届けできません。
こちらの商品は、配送専用パッケージでのお届けでございます。
シェフズカウンター
大切な方の記念日や誕生日、自分へのご褒美に。
店頭では買えないアンリ・シャルパンティエの限定ケーキをご自宅へお届けします。
北海道根室・釧路から生まれる、
質の高い味わいをテーブルへ。
アンリ・シャルパンティエの焼き菓子に欠かせないバターは、北海道根室・釧路の生乳から作られています。
その質の高さは、酪農に適した恵まれた環境だけではなく、牧草にまで細やかな気を配る酪農家との協力があるからこそ。
今回は、そんな根室・釧路の素晴らしさをもっと知っていただきたくて、根室・釧路産の生乳を１００％使ったチーズケーキをご用意しました。
2つの異なる味わいが魅せる、
表情豊かなチーズの世界。
クリームチーズを使ったベイクドチーズと、なめらかなくちどけのマスカルポーネのレアチーズ。北海道根室・釧路産のものを使用した２種のチーズケーキを、シェフが１つのケーキとして仕上げました。
ほろ苦いキャラメリゼとともに、それぞれの個性が合わさった表情豊かなチーズの世界をご堪能ください。
シェフのご紹介
鈴鹿 成年
Naritoshi Suzuka
和菓子屋を営む父の背中に憧れ、製菓の道へ。
最高のケーキで、お客様一人ひとりの”ストーリー”に感動・喜び・幸せをお届けできるよう、日々ケーキと向き合って、現場に立ち続けている。
コンクール受賞歴
クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー
第17回大会 国内予選 アントルメ・ショコラ／アメ細工 Ａ部門 銀賞（第2位）
第18回クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー
国内予選A部門/アメ細工優勝
2023年世界大会進出決定
クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー
第18回大会フランス本戦 日本チーム 世界第1位（金賞）
鈴鹿 成年Naritoshi Suzuka
シェフ紹介
シェフのおいしい食べ方
キャラメリゼのパリパリとした食感を愉しむなら、解凍は５時間前後がおすすめ。
キャラメリゼが完全に溶けるまで解凍すればキャラメリゼがソースとなり、
さらに奥行きのある味わいをお愉しみいただけます。
※解凍時間は目安です。
サイズ
■ケーキ：直径12.0cm×高さ4.8cm
■化粧箱：W160×L165×H118mm
※サイズ誤差：±約3mm
3～4名様でお召し上がりいただけます。
ご自宅での解凍方法
解凍は冷蔵庫で
解凍は冷蔵庫で
冷凍ケーキは冷蔵庫に入れて約8時間ほどで解凍されます。じっくり時間をかけて解凍すると、なめらかな生ケーキのくちどけを楽しめます。
半解凍状態では、シャリシャリとしたアイスケーキのような食感を味わうことができますので、その日の気分や好みに合わせて時間を調節してください。
※解凍後は冷蔵庫で保存の上、24時間以内にお召し上がりください。
※解凍時間は目安です。実際の状態、温度によって変わります。
美しいカット方法
美しいカット方法
50℃程度のぬるま湯でナイフを温め、１カットごとにナイフについたクリームを拭きとりカットすると
見た目にも美しいケーキをお楽しみ頂けます。
お届け状態・保存について
| よくご利用いただくシーン |
| 『季節のギフト、お祝い』 1月 お年賀 正月 成人の日、2月 節分 旧正月 バレンタインデー、3月 ひな祭り ホワイトデー 春分の日 卒業 卒園 お花見 春休み、4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度、5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日、6月 父の日、7月 七夕 お中元 暑中見舞、8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省、9月 敬老の日 シルバーウィーク、10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン、11月 七五三 勤労感謝の日、12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い 『内祝い・お返し』 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 『お祝い』 成人祝い 卒業祝い 入学祝い 小学生 中学生 高校生 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い 『その他ギフト 法人向け』 お菓子 かわいい 可愛い プレゼント 東京土産 お土産 手土産 小包装 個包装 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 お茶請け 菓子折り おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年 退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 可愛い かわいい ご褒美 贅沢 高級 国産 名入れ のし 『ご贈答先様』 先生 職場 先輩、お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 奥さん 彼女 旦那さん 家族 彼氏 友達 仲良し 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 『自分へのご褒美』 ご褒美 ギフト プレゼント お取り寄せ |
レビュー
大変喜ばれました。
- 投稿者：
- 日本太郎
大切なお方へのプレゼントとしてお届けしたところ、とても喜ばれ、ご丁寧な御礼状まで頂戴致しました。
有難かったです。
ありがとうございます。
また、購入させて頂きます。
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義母の誕生日プレゼントに喜ばれました
- 投稿者：
- 桔梗
義母の誕生日プレゼントで贈りました。
解凍せずに召し上がったらしいのですがアイスケーキのようでキャラメリゼの食感がとてもよかったとのことです。
チーズの風味も良く美味しかったと喜んでいただけました。
ありがとうございました。
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煌めく☆
- 投稿者：
- らいりゅう
ブリュレチーズケーキ〈煌めくキャラメリゼ〉家族みんなで、とても気に入りました。北海道産のクリームチーズとマスカルポーネを使用されている点も素敵です。キャラメリゼは、子どもたちが、パリパリ食感の虜に。とても美味しかったです。定番商品になればいいなと思います。
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香ばしく広がるキャラメルと濃厚チーズケーキの贅沢な食感が絶品
- 投稿者：
- greenspringblue
まろやかで濃厚な異なる二種類のチーズのコクや旨味が絶妙に凝縮されており、口いっぱいに贅沢な美味しさが広がります。いちばん上の少し苦味のある香ばしく広がるキャラメルがパリパリとした食感とともに良いアクセントになり、底のサブレタはクッキー風の生地で小麦感がしっかり感じられ、濃厚なチーズフィリングとの相性抜群。四つの食感を堪能できる満足度の高い逸品です。自分用にもですが、ギフトとしても喜ばれるケーキだと思います。
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- ●メッセージカードはお付けできません
- ●本商品は、冷凍商品のため、包装・のし紙・リボン・手提げ袋はおつけしていません。
- ●本商品は、クール便対象商品のため、銀行振込・代金引換支払いはご利用いただけません。
- ●メッセージカードはお付けできません
- ●本商品は、冷凍商品のため、包装・のし紙・リボン・手提げ袋はおつけしていません。
- ●本商品は、クール便対象商品のため、銀行振込・代金引換支払いはご利用いただけません。
