農園のそばでまるごと搾り※
だから、香りも甘みも旬のまま。

フィナンシェとの相性が良い甘夏を使った季節限定フィナンシェです。 使用している甘夏は、甘みと香りが最高潮に達した最旬の果実だけを厳選。農園のそばで収穫後皮ごと搾り、果実本来の風味が活きた非加熱無殺菌の果汁に仕上げたものを、アンリ・シャルパンティエ自慢のフィナンシェ生地と丁寧にあわせました。 甘夏の香りと瑞々しさがフィナンシェの芳醇な味わいと爽やかにマッチした夏だけの逸品をぜひお愉しみください。

※広島県・愛媛県で収穫された甘夏を、鮮度の高い状態のまま島内で加工しています。