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【焼きたて】フィナンシェ・マドレーヌ
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淡路島産レモンを使ったマドレーヌ
ケーク・フロマージュ・アソート＜桃＞
クレーム・ビスキュイへのこだわり
かわいらしい猫の舌に、クリームを贅沢に。
ラング・ド・シャ（猫の舌）と呼ばれるクッキーをご存知ですか。これは、よく泡立てた卵白を加えて焼き上げた、猫の舌のように薄くかろやかなクッキーのこと。そこに香り高いラムレーズン入りのクリームをサンドしたのが、クレーム・ビスキュイです。クッキーは、プレーンとチョコレートの2種類。サクッとした食感とともに、クリームの豊かなコクが広がります。
1.繊細で上品な猫の舌
『普通のクリームサンドクッキーを想像していたので驚きました』、というお声をよく耳にします。それが、芦屋に育てられたアンリ・シャルパンティエ流。洗練された上品な味わいを目指しました。クッキーはよく泡立てた卵白とバターを合わせて香ばしく焼き上げたラング・ド・シャ。そのサクッとした軽く、繊細な味わいを生かすため、中にサンドするラムレーズン入りのクリームも、重くならないように、口どけよく仕上げました。程よい甘さのかろやかなテイストながら、リッチで深い風味が生きています。 プレーンとチョコレートの2種類は、どちらも甲乙つけがたいおいしさです。
2.ワインと一緒に、大人の楽しみ方も
甘さを控えた味わい、かろやかな食感のクッキーは、ワインにもよく合います。生ハムやチーズなどと一緒に盛りつければ、あっという間に、大人のワインパーティーにぴったりのおしゃれなワンプレートに！甘いものが苦手な男性にもおすすめです。
ホームパーティーへの差し入れに、ぜひどうぞ。
パッケージ
どんなご用途にも使いやすい、シンプルなデザイン
シンプルな色づかいのパッケージは、シーンを選ばず、どんなご用途にもお使いいただけます。
ギフトにおすすめ！便利なサービス
お客様のご要望に合わせて、ショッピングカート内で、さまざまなパターンをお選びいただけます。
ショッピングカート内でお選びいただいた場合、商品サイズにあわせた手提げ袋を同送いたします。
ロングセラー商品の「クレーム・ビスキュイ」と、ブランドを代表する「フィナンシェ」、「マドレーヌ」を一緒に詰め合わせた、定番のアソートです。詰め合わせの入り数が多いので、大勢が集まる場への手みやげとしておすすめしています。サンドしたクリームをシンプルに味わえるプレーンと、ビターな味わいのチョコレートを食べ比べてみてください。 ＜アンリ・シャルパンティエ オンラインショップ店長 大塚 早紀＞