内容量 チョコレートケーキ<フランボワーズ>2個
箱サイズ W26.2×D6.7×H5.6p(1個)
賞味期限 発送日から4日間(発送日含む)
お届け日 ご注文日から最短4日後
重量 431g (1個)
特定原材料等 小麦・卵・乳・大豆・りんご/お酒使用
栄養成分値 一覧(PDF)
保存方法 冷蔵庫(10℃以下)で保存してください
商品番号:
HCHF-32

チョコレートケーキ<フランボワーズ>2コセット

オンラインショップ限定!アンリのケーキを全国へお届け!

クリームチーズの酸味を感じるチョコレート生地に、チョコレートクリームが重なって、濃厚でコクのある味わい。中にはフランボワーズジャムをしのばせ、さっぱりとした後味に。無造作なしぼりと赤いチョコレートで、モダンで品格漂うデザインに仕上げました。

¥3,456(税込)

(税抜 ¥3,200)
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ギフトラッピングについて

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チョコレートケーキのこだわり

お洒落したい、パーティーのそばに。

キャンドルやワイングラスで彩られた卓上に、気品よく置かれたチョコレートケーキ。ちょっと落ち着いた夜のパーティーや二次会にいかがでしょうか。そのままテーブルの中心に置けば、パーティーを彩る主役に。小さくカットすれば、食後のあとひと口を満たしてくれる贅沢スイーツに。おいしい時間を、素敵な仲間とお過ごしください。

チーズケーキ<チェリー>

  1. 1.ベルギー産クーベルチュールを贅沢に使用

    チーズケーキ<チェリー>

    口にした瞬間とろけるチョコレートの生クリーム、心地よいほろ苦さのチョコレートクリーム、北海道産のクリームチーズを加えて生チョコのように濃厚に焼き上げたチョコレートケーキの3層を重ね合わせて、ひと口にベルギー産クーベルチュールのいろいろな表情を凝縮しました。味のアクセントは、チョコレートの生クリームとチョコレートクリームの間にランダムに忍ばせたフランボワーズのコンフィチュール。酸味の効果で、チョコレートの味わいがより引き立ちます。

  2. 2.あざやかなフランボワーズカラーが印象的

    チーズケーキ<チェリー>

    「チョコレートケーキは茶色」というイメージを変えてみたい。大胆にも、あざやかな「赤色」をケーキのトップにあしらいました。この色は、アクセントにサンドした、フランボワーズのコンフィチュールをイメージしたカラー。赤く色づけしたミルクチョコレートを「ピストレ」技法でパウダー状に。ケーキの表面に吹き付けることで、オリジナリティに富んだスタイルに仕上げました。食べてもおいしい、見た目にも美しい、他にはなかなか見られない、アンリ・シャルパンティエならではのこだわりです。

  3. 3.よーく冷やせば、ワインやウイスキーとも相性抜群

    チーズケーキ<チェリー>

    ベルギー産のクーベルチュールをふんだんに使用したチョコレートケーキは、冷蔵庫でよーく冷やして召し上がっても美味。口の中に入れた瞬間はひんやりですが、少しずつ溶けていくにつれて、チョコレートの香ばしいカカオ感、心地よい苦み、ミルキーな甘さがお口の中に次々と広がっていきます。家族みんなで楽しむチョコレートケーキとしてはもちろんですが、ワインやウイスキーなどと楽しむ大人の贅沢なひとときにもぴったりです。

  • ※1 クーベルチュール:一般に、カカオバター含有量の多いチョコレートのこと。
    一般のチョコレートに比べると非常に口どけがよい、上質なチョコレートです。
  • ※2 コンフィチュール:フランス語で「ジャム」のこと。

メッセージカード・ろうそく

お誕生日や記念日のお祝いにも!!

チーズケーキ<チェリー>

遠く離れて普段会えない 家族、親戚、友人・・・。これからは、そんな方々のお誕生日や大切な記念日にも、アンリ・シャルパンティエのお取り寄せケーキで「おめでとう!」の気持ちを伝えられます。お好きなメッセージを入れられるメッセージカードや、ろうそくを無料でお付けします!

メッセージカード・ろうそくについてはこちら

パッケージ

大理石の宝石箱をイメージした、シックなデザイン

チーズケーキ<チェリー>

ゴールドとシルバーをメインにあしらった、ツヤ感のあるパッケージ。受け取った方が、箱を開ける瞬間に「ワクワク感」を感じていただけるよう、シンプルかつ高級な「宝箱」をモチーフに仕上げました。

開発担当シェフの声

開発担当シェフの声

「アンリのケーキを配達してほしい!」以前から多数いただいていたお客様の声。それと同時に私たちも「近くに店舗のない、地方のお客様にも、ケーキをお届けしたい。」という想いを、長年持ち続けていました。それを実現させるために、約半年の歳月をかけて完成させたのが、オンラインショップ限定のケーキです。濃厚だけど、口どけのよい食感にこだわり、生地とクリームのバランスをさまざまな手法で試しました。この度、やっとお客様の元に、自信をもってお届けできる商品が完成しました。ぜひ一度ご賞味ください。 <西日本エリアスタジオ ベーカーシェフ 田村 貴>

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